株式会社カケゴエKAKEGOE

「京串揚げとお酒 あいよっ！出町柳駅店」ついにOPEN！



株式会社KAKEGOEが運営する「京串揚げとお酒 あいよっ！」は、
このたび京都市内10店舗目となる【出町柳駅店】を新たにオープンいたしました！




なんと、出町柳駅から徒歩0分！
改札を出てすぐの抜群のアクセスで、
学校やお仕事帰りにも、待ち合わせにもとっても便利です。


そして店内は、全80席の大型店舗！
広々とした空間で、ゆったりとお食事を楽しんでいただけます。

もちろん、名物の「大海老串（1本99円）」や、
人気の「あいよっのポテサラ」など、看板メニューも充実！

宴会やグループでのご利用にもぴったりな出町柳駅店へ、
ぜひお気軽にお立ち寄りください。



皆さまのご来店を、心よりお待ちしております！

京串揚げとお酒 あいよっ！西院駅店」グランドオープン！

このたび、株式会社KAKEGOEが運営する「京串揚げとお酒 あいよっ！」は、
京都市内9店舗目となる【西院駅店】をオープンいたしました！



西院駅からすぐのアクセス便利な立地に、
気軽に立ち寄れる“駅近の京串揚げ屋さん”が誕生です。





名物「大海老串（1本99円）」をはじめ、
厚切りベーコンと特製ソースがクセになる「あいよっのポテサラ」など、
定番から一品料理まで幅広くご用意しております。



お仕事帰りの一杯に、仲間との飲み会に、ふらっとお一人でも。
西院の夜に、気軽に串揚げを楽しめる場所がまたひとつ増えました。



皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております！

日頃より現場を支えてくれている女性社員の皆さんへ、感謝の気持ちを込めて___
6月24日、株式会社KAKEGOEでは「レディースパーティー」を開催しました🎉

今回の会場は、京都タワービル10階の屋上にあるTOWERLAND ROOFTOP BARさん。
京都の街並みを一望できる特別な場所で美味しいお料理とお酒を楽しみながら、たくさん笑って、たくさん語り合って、素敵な時間を共有する事ができました🌈✨️

普段はお仕事に全力で向き合ってくれている皆さん。
忙しい中でも気遣いやチームワークを大切にしてくれる姿に、日々私たちは何度も励まされ、支えられています。

そんな皆さんと少しでもリラックスして過ごせる時間をもてたこと、そして笑顔でこの場に集まってくださったことに改めて感謝の気持ちでいっぱいです！！！！




本当に、いつもありがとうございます。

【 ～女性が活躍できる職場を目指して～ 】
KAKEGOEでは現在、女性社員の採用を積極的に行っております！


「仲間にも、働き方にも、自分の未来にも誇りを持ちたい」
そんな想いを大切にするあなたへ。




KAKEGOEは、あなたの挑戦を全力で応援し、笑顔と成長があふれる職場づくりをこれからも続けていきます！！！！

少しでもご興味を持っていただけた方は、ぜひお気軽にご応募ください。

あなたと一緒に働ける日を、心より楽しみにしております！！！！😊✨️

このたび、「京串揚げとお酒・あいよっ！！四条烏丸西店」が、外食業界の気づきや学びの情報を届ける『外食産業新聞社』さまに掲載されました！！！

今回の記事では、当店自慢の創作串揚げ「大海老串」や人気の「ポテサラ」「炙りしめ鯖」などの逸品メニューをはじめ、新店舗の四条烏丸西店の外観写真まで、丁寧にご紹介いただいています。


さらに、私たちの掲げるコンセプト
「サクッと最高の乾杯を！～串の数だけ広がる幸せ～」
に込めた想いや、飲食業×福祉という新たなビジネスモデルへの挑戦にも触れていただきました。


障がい者就労支援への取り組みや、学生の多い京都ならではの「奨学金返済支援制度」についてもご紹介いただき、取締役 水口千宝の想いと共に、私たちの目指す未来を言葉にしていただいています。



外食業界に関わる皆さまはもちろん、あいよっ！を応援してくださるお客様にもぜひご一読いただけますと幸いです。
どうぞよろしくお願い致します！！！！

【 2025年4月17日 】
株式会社KAKEGOEでは、入社1年未満の社員を対象に新入社員研修を実施いたしました。

研修の冒頭では、会社の歴史や理念について学び、組織としての歩みと価値観への理解を深めました。


続いて、現場の第一線で活躍するSV（スーパーバイザー）より、日々の業務に基づいたリアルな声や経験を共有いただき、実践的な学びを得る機会となりました。

また、「トップランナートレーナー説明」では、育成に対する考え方や質問形式のディスカッションを通じて、トップランナーとしての役割を明確にし、チームごとの意見交換によって、責任感や目標意識の向上が図られました。



さらに、研修ではセルフマネジメントの重要性についても学びました。
時間管理や感情のコントロール、行動の振り返りといった手法を通じて、自らを律し、主体的に成長していく姿勢の大切さを改めて認識する内容となりました。

本研修を通じて、参加した社員一人ひとりが自身の成長と向き合い、今後の業務への意欲を新たにする機会となりました。

株式会社KAKEGOEでは、今後も人材育成に力を入れ、社員の成長とともに企業の発展を目指してまいります。

＼ サービス研修を受講しました！！！ ／

当社では国籍に関係なくいろんな国の方が働いているので、接客するうえでの大切なポイントやサービスのあり方を改めて学ぶことができました！

今回の研修を通して、接客するうえでの大切なポイントやサービスのあり方を改めて見直す良い機会になりました。

また近年増加しているモバイルオーダーへの対応や、スタッフの人手不足といった現場の課題にどう対応していくか、「人とシステムの連携」についても学ぶことができとても勉強になりました！

これからも研修で得た知識を活かし、お客様により満足していただける接客を心がけていきたいと思います！！！

皆さまへ

いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。


このたび、私たち株式会社KAKEGOEは

心より感謝申し上げます。

京都市内で8店舗目となる「京串揚げとお酒 あいよっ!! 四条烏丸西店」を
2025年4月1日、四条油小路の角にオープンすることになりました！

これもひとえに、日頃から支えてくださる皆さまのおかげです。

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「串揚げ＝ソースだけじゃない！」

当店ならではの創作串揚げと味の変化が楽しめる調味ソースをご用意し、
見た目にも楽しい“あいよっ!!らしさ”を詰め込んだお店になっています。

これからも皆さまに喜んでいただけるお店を目指して、スタッフ一同頑張ってまいりますのでぜひ新しいお店にも遊びに来てください！


引き続き、変わらぬご支援をどうぞよろしくお願いいたします。
ご来店お待ちしております！！！


電話番号／０７５－３６６－４４８７

営業時間／１４：００～２３：００(LO２２：００)

定休日／無し

所在地／京都市下京区四条通油小路東入傘鉾町３９番地

公式Instagram➡https://www.instagram.com/aiyo.shijo_karasumanishi?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==

公式line➡

https://kakegoe.com/wp/wp-content/uploads/2025/04/karasuma-1.jpg

一般的な串揚げはソースでいただくのが主流ですが、当店では味の変化を楽しめる複数の調味ソースをご用意しております。

ひとつの串でもさまざまな味わいを楽しめるため、最後まで飽きのこない創作串揚げとなっております。

また、味はもちろんのこと「あいよっ！」らしいオリジナリティを加えた見た目にもこだわり、目でも楽しんでいただけるように工夫を凝らしております。


ご興味のある方は、ぜひ一度ご来店ください。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております！！！

このたび、Yahoo!ニュースにて「四条烏丸西店」が掲載されました！！！

記事では、お店の名物である大海老串や炙りしめ鯖、無限オクラ、国産牛すじ煮込み、サーモンユッケ、そしてデザート串までご賞味いただき、ご満足いただけたことを大変光栄に思います。

また、当店がこだわる“遊びごころ”あふれる装飾についてもご紹介いただきました。

さらに、創業者であり代表取締役社長の水口大地が株式会社KAKEGOEを創立するまでの生い立ちや、店名に込められた「“あいよっ！”」という言葉への想いについても丁寧に取り上げていただいています。

あわせて、弊社が導入している奨学金返済支援制度や、人材育成・社会貢献活動に対する積極的な取り組み、そして社長の熱い決意も掲載されております。

＼ ぜひご一読ください！！！ ／

KAKEGOEアワード2025！
今年も無事に開催致しました。

社員、各店舗のスタッフが集まり、交流を深める。

楽しいだけではなく、仲を深める事や色んな考えを共有でき、学びに繋がるイベント。

2025年も、株式会社KAKEGOEらしく
真っ直ぐ突っ走ります！